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Une mini-tomate savoureuse et un excellent porte-greffe !
Maturité : Mi-saison
Poids : 2–4 g
Forme : Ronde
Texture : Dense
Type de plante : Indéterminée
Couleur : Jaune
Hauteur de la plante : 150–200 cm
Taille du fruit : 1–2 cm
Type de tomate : Tomate cerise sauvage / Groseille
Feuillage : Régulier
Histoire : Domestiquée au Mexique, cette variété appartient à l'espèce Solanum pimpinellifolium et est étroitement liée à l'une des espèces originales de tomates sauvages que l'on trouve encore au nord du Pérou.
À l'instar de la célèbre tomate "Petit Moineau", la variété "Yellow Currant" appartient à l'espèce sauvage Solanum pimpinellifolium. Elle est très productive, formant de nombreuses longues grappes remplies de 6 à 10 minuscules fruits jaunes et juteux. Ils possèdent une délicieuse saveur aigre-douce, ce qui les rend idéaux pour les salades ou comme collation fraîche.
La tomate "Yellow Currant" présente une vigueur exceptionnelle et un système racinaire puissant, ce qui en fait un porte-greffe remarquable, parfaitement adapté pour améliorer la résistance aux maladies et le rendement d'autres variétés de tomates.
Comment semer les tomates "Yellow Currant" ?
Le semis commence en intérieur dans un endroit chaud entre février et avril, selon votre climat et vos conditions de culture (serre ou pleine terre). La date de semis idéale est généralement de 7 ou 8 semaines avant le repiquage, une fois que tout risque de gel est écarté dans votre région.

Remplissez une plaque de semis, une caissette ou des godets individuels avec du terreau pour semis préalablement humidifié et tassez légèrement.
Placez une graine dans chaque alvéole ou semez clair dans une caissette et étiquetez avec le nom de la variété.
Recouvrez d'une couche de terreau de 3 à 5 mm.
Arrosez avec un vaporisateur ou placez les semis sur un plateau d'eau pour que l'humidité soit absorbée dans le substrat par capillarité.
Placez les semis près d'une source de chaleur jusqu'à la germination.
Ensuite, déplacez-les dans un endroit lumineux dès l'apparition des premiers cotylédons pour éviter que les jeunes plants ne s'étiolent (filent). Repiquez les semis dans des godets individuels une semaine après la germination, lorsque les cotylédons sont bien visibles, et gardez-les au chaud.
Plus tard, lorsque le risque de gel est passé, vous pourrez les planter dans le potager en les espaçant de 50 cm.
Pourquoi utiliser cette tomate comme porte-greffe ?
Les tomates greffées combinent les meilleures qualités des deux variétés. Généralement, la croissance vigoureuse, le système racinaire robuste et la résistance aux maladies du porte-greffe sont associés aux qualités gustatives supérieures du greffon (la variété cultivée).
La tomate sauvage "Yellow Currant" se distingue par sa superbe vigueur et sa bonne résistance à certaines maladies du sol et à la sécheresse. Grâce à ces avantages, elle convient à la fois pour la culture de ses propres mini-fruits délicieux et comme porte-greffe fiable pour d'autres variétés anciennes plus fragiles ou sensibles.
Comment greffer des tomates ?
Il existe de nombreuses techniques de greffage : greffe par approche, greffe en fente, greffe japonaise, etc., chacune avec ses avantages et ses inconvénients. Bien que la méthode japonaise soit la plus rapide, elle nécessite de maintenir des conditions de température et d'humidité très spécifiques, parfois difficiles à obtenir à la maison. La technique de la greffe par approche décrite ci-dessous, bien qu'un peu plus longue, donne généralement les résultats les meilleurs et les plus fiables dans des environnements moins stables.
Pour effectuer cette procédure, vous aurez besoin d'un scalpel ou d'une lame de rasoir tranchante, de pinces à greffer, d'un désinfectant et d'un grand récipient transparent (mini-serre) :
semez les graines du greffon une semaine avant de semer les porte-greffes (car la tomate groseille sauvage pousse plus vite) ;
effectuez la greffe lorsque les plants ont 3-4 vraies feuilles, environ un mois après le premier semis ;
repiquez les jeunes plants du porte-greffe et du greffon très près l'un de l'autre dans le même pot (assurez-vous d'étiqueter clairement chaque plante) ;
désinfectez tous vos outils (scalpel et pinces) ainsi que vos mains ;
faitz une incision vers le bas à 45° (une languette) sur la tige du porte-greffe, juste en dessous de la première paire de vraies feuilles ;
faites soigneusement une incision correspondante vers le haut à 45° sur la tige du greffon, exactement à la même hauteur ;
emboîtez l'incision du porte-greffe avec celle du greffon, en assurant le meilleur contact tissulaire possible entre les deux plantes ;
placez une pince à greffer sur la zone jointe pour sécuriser la greffe ;
Placez les tomates greffées dans un grand récipient transparent de manière à ce que les feuilles ne touchent pas les parois ;
ajoutez un peu d'eau au fond du récipient pour maintenir une humidité élevée ;
fermez le couvercle et placez le récipient dans un endroit chaud (au moins +20°C), à l'abri de la lumière directe du soleil ;
Vaporisez légèrement les plantes greffées tous les jours pour maintenir le microclimat requis.
Les tissus fusionnent généralement en une semaine. Après 4-5 jours, réduisez la vaporisation et laissez le couvercle ouvert quelques heures par jour pour acclimater progressivement les tomates greffées à l'air ambiant.
Après une dizaine de jours, sortez les plantes de la mini-serre. Une fois que vous êtes sûr que la greffe a bien pris, utilisez un scalpel désinfecté pour couper soigneusement la propre tige du greffon sous le point de greffe, afin qu'il dépende désormais entièrement du puissant système racinaire du porte-greffe.

